La cirugía bariátrica es el conjunto de procedimientos quirúrgicos usados para tratar la obesidad, buscando disminución del peso corporal y como alternativa al tratamiento con otros medios no quirúrgicos. El procedimiento más usado actualmente es el bypass gástrico y se realiza por cirugía laparoscópica o de mínima invasión. Los cirujanos bariatras igualmente utilizan procedimientos como el balón intragástrico, la manga gástrica y, actualmente ofrecen algunos de ellos cirugía para tratar la diabetes tipo 2.